Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
1,067 Video Yemek Tarifine 45,419,517 defa bakıldı




Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)

  (1 adet/63,566 defa bakıldı)  
Makarnalı Yumurta (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Etli Rulo Börek (görsel)


Ana Sayfa
Videolar Ana Sayfa
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemek Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri

Kısa URL: https://ml.md/lc50284
Tarih: 10.Nis.2010


ARPA ŞEHRİYELİ TAVUK (GÖRSEL)

Türkçe ve Yunanca altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde bir tavuk tarifi paylaşacağız
adı; "Arpa Şehriyeli Tavuk"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
yarım kilo tavuk göğsü
2 su bardağı arpa şehriye
1 adet kuru soğan
2 adet biber
3 adet orta boy domates
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı karabiber
ve 2 su bardağı kaynar su
bu lezzetli yemeğin yapımına isterseniz hemen geçelim
öncelikle tavuk göğüs etlerimizi...
kuşbaşından biraz iri olarak doğruyoruz
evet tavuk etini doğradık
biliyorsunuz tavuk doğradığımız tahtada başka şey doğramıyoruz
güzelce elimizi silelim, bıçağımızı da silelim
şimdi soğanımızı incecik doğruyoruz
soğandan sonra, kabuklarını soyduğumuz, başını aldığımız...
domatesleri küp şeklinde doğruyoruz
domatesi de doğradık
şimdi tohumlarını çıkartıp bir kaç parçaya böldüğümüz...
biberi ince doğruyoruz
biberi de doğradıktan sonra artık ocağın yanına gidebiliriz
tencereyi ateşe yerleştirdik
şimdi 1 çay bardağı ayçiçek yağını bırakıyoruz
biraz ısındıktan sonra, doğradığımız soğanı ilave ediyoruz
şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
soğanlar kavruldu, şimdi tavuğu ilave ediyoruz
suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz
tavuklar, suyunu bıraktı, çekmeye başladı
şimdi şehriyeyi ilave ediyoruz
2-3 dakika harlı ateşte kavuruyoruz
evet şehriyeler kızardı, şimdi biberi ilave ediyoruz
birkaç tur çeviriyoruz
evet biberlerin de kokusu çıktı
şimdi doğradığımız domatesleri ilave ediyoruz
şeklini kaybedene kadar pişireceğiz
tuzunu, karabiberini ilave edelim
biraz daha kavuralım
evet şimdi artık, kaynar suyumuzu ilave edebiliriz
ateşi kısıyoruz, 10 dakika pişiriyoruz
yemeğimiz pişti, 5 dakika kadar dinlendirdik
şöyle bir karıştıralım
artık servise alalım
"Arpa Şehriyeli Tavuk"
Mütevazı Lezzetler mutfağından kolay bir tarif daha
denerseniz beğeneceğinize inanıyorum
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Arpa Şehriyeli Tavuk için tıklayın





Tavsiye Videolar

Mercimekli Tavuk (görsel)
Mercimekli Tavuk (görsel)


Mısırlı Tavuk (görsel)
Mısırlı Tavuk (görsel)


Salamlı Tavuk (görsel)
Salamlı Tavuk (görsel)


Soslu Kanat (görsel)
Soslu Kanat (görsel)


Gül Paçası (görsel)
Gül Paçası (görsel)


Tavuk Lokması (görsel)
Tavuk Lokması (görsel)


Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)
Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)


Fıstıklı Tavuk (görsel)
Fıstıklı Tavuk (görsel)


Hardallı Tavuk (görsel)
Hardallı Tavuk (görsel)


Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)


Perdeli Tavuk (görsel)
Perdeli Tavuk (görsel)


Soğanlı Tavuk (görsel)
Soğanlı Tavuk (görsel)



(1 adet Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel) 63,566 defa bakıldı)